segezha.onego.ru

Типо провокатор? Я не знаю, сичаз в Питере, паэтому на этой ниделе точно не получится, и это оно мине надо? Ну типо вкус у них какой необычний или . что? Просто есть ли смысл? Поскоку ради ыкспирименту я их похавать могу, но своих в их полезности не убежу никогда, прослыву поганкоедом и усе...

Да ради бога
Лака, вон, вообче отмолчался. Ачкует.

Понимаш, зная много разных грибов, имеешь элементарную практическую выгоду.
1. Сезонность. Щас в лесу уже одни окурки остались. А зеленуха - цветет и пахнет. Свежайшая.
2. Массовость. Растет кучками по 8-20 штук. Набрать ведро - час работы. И по лесу, как сайгаку , целый день ломиться не надо.
4. Незнакомость. Обыватель, считая их за поганки, просто проходит мимо в поисках "настояшшчих" грибов.
3. Простота переработки. Тупо порубить - и всё! Гриб-маслёнок знаешь? Тогда намёк поймешь.

Эт практическое.
А эстетическое - дак вкусные они. Вот и всё.

Гм... Чо-та, кагбы, зря я выёживался. Аномальные заморозки убили в зародыше попытку зеленух обогатить наш стол. Нифига нету, [censored]. А ведь были предпосылки... были!
Лака (весь в белом, на белом верблюде, за белым роялем) может отдыхать. Обломилось всё нафиг.

ЗЫ Вся тема реально закрыта... И похоронена.

1. Очканул? Да когда такое было ... Просто в эти выходные друга я своего женил очень для меня дорогого ... в Архангельске. Так что весь в белом Лака был далёк от Нета ...

2. Касабельно попробовать.
Пробовать у кого-то в гостях - я б возможно попробовал, а так чтобы готовить самому неизвестное блюдо, тем более грибы - нет уж ... это не для меня ... Жизнь меня ещё так не припёрла, в грибах я не гурман, в еде люблю исключительно постоянство - потому: предложение - не для меня ...

Разговаривал с другом, оказывается есть еще похожие на зеленушки грибы. Называются "подзеленки" или "подзеленники". А другой мой знакомый сказал, что в Карелии нет несъедобных грибов, за исключением бледной поганки. Интересно, а "подподзеленки" есть?

_________________
"Пока есть солнце и воздух, всегда будет ветер."

Слава Богу, есть еще в городе реальные карелы-грибознацццы...
Ну, чтобы таксзть убить сомнения, сам сделал фотоотчетик... Собссна, зеленухи.












Кастрюля, сковородка, плита - мои... Схавал вчерась вечером за милую душу.

Аминь

Кому "аминь", а хто вчерась свеженькую жарёху похавал.

Оживлю тему, ибо на личном опыте убедился, что "сезонность" реально существует. В прошлом году пёрли волнухи. Просто нереально... В этом - лисички и грузди. Я никогда столько лисичек не собирал. (кстати, тож в заморозку очень хороши). А грузди за Гористой ваще на дорогу вылезают. Стремаюсь брать ибо хз. Волнухи вообще не вижу. Хотя пора бы им появИццо.
Ну и, ессно, сыроеги... Вчерась вылазку в лес заделал - до сих пор разгребаю (ибо отгул). Новый белорусский морозильник "Атлант" с удовольствием поглощает "лодочки" из под кильки, набитые сыроежками. Зима будет ффкусной.

Я не понимаю, как можно брать сыроеги? Вот если их начать брать, то до красноголовика не дойдешь поскоку ведро али шарабан будит полон, так и будишь всю зиму сыроеги хавать, к тому же они крошаться...мусору от них много. Лисички да..и в мороз и в жареху и в засол и даже на сушку - всяк хороши.
А руздей действительно долешего...хотя и волнухи попадаются.
Белорусский морозильник...гм..так вот зачем ты туды в отпуск ездил...мог бы в морозильник пиваса положить

Блин, какой мусор? Крошки-то? Дак не сосновые же иголки... Блин, напроситься к Брун в гости и жарёху из сыроег там заделать, шоб все перестали "фи" говорить...
ЗЫ Блин, еще один падиаганале читает форум. Я кому облом с попуткой из Птз до Сегежи устроил? Так атланта и вёз. Большой, [censored]. Аж на переднее сиденье пихать пришлось.
ЗЗЫ Хорошая машинка 4-ка. Чо хош увезет.

А у нас наоборот - ягод навалом, черники - море. Брусника подошла вот - сегодня ведро родителям увез. Продают очень дешево.
А вот с грибами так себе, лисичек я и сам насобирал, их тут не то что много, но насобирать можно, - поберезовики,подосиновики - похуже...мало. Путнички пошли в рост,- пока замачиваю в кастрюле 3 л.
А вот клюквы скоро будет море - были за грибами - зашли на болото, для проверки что там будет осенью - клюква наверное в три слоя.

Насчет жарехи..это хорошо...это ты падумай...А насчет морозильника...дык этош типо юмор, потому как понятно что не от братьев белоруссов ты его вез... это - типо шутко была...в следующий раз буду подписывать - шутко!!!

а здесь килограмм белых грибов стоит 5 сотен рублей

Белых грибов мало, - продают поштучно на базаре. А вот пакет лисичек - 50 руб.