| segezha.onego.ru http://segezha.onego.ru/forum/ |
|
| Отзыв о "Сегежа" http://segezha.onego.ru/forum/viewtopic.php?f=38&t=5463 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | PIT-BUL [ 18 июл 2014, 08:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Отзыв о "Сегежа" |
Хочу оставить отзыв о гостиничном комплексе "Сегежа" здесь, дабы все могли его прочитать. А то со страницы этого заведения "В контакте" его быстро удалили, не любят там критики, да еще и заказчикам стали названивать, включив "административный ресурс". Знаю что здесь часто бывает руководство этого заведения и прочитав сделает для себя выводы. Довелось нам побывать в этом заведении 4 июля, в малом белом зале, так сказать- трапезничать. Очень приятное впечатление оставил о себе сам зал, все красиво сделано, все предусмотренно. Хороший ремонт и условия для празднования. Но вот все остальное вызвало полное недоумение и негатив: расстановка столов и посадочных мест была просто неудачной, сидеть спиной к молодаженам и ведущим праздненства просто не удобно, не уж то у вас не нашлось специалистов чтоб посоветовать как удобно для гостей расставить столы???, обслуживание персоналом вызвало вообще шок!!!- накрывали и обслуживали девушки в черных футболках и джинсах, у вас же есть очень красивая форма у девушек с " Медвежьего угла", так почему такую же форму не применить для обслуживания свадьбы на верху?, ну и самое критичное о кухне- она была просто ужасной, салаты были пресными и заветренными, а некоторые и откровенно кислыми, курица и котлеты были безвкусными, эта кухня напомнила обслуживание свадьбы в школьной столовой во времена совка, но вы же себя позиционируете как КОМПЛЕКС, так и обслуживание должно быть соответствующим!!! Некоторое время до этого (8 апреля) я у вас обедал в "Медвежьем угле", так кухня была очень достойной, не знаю что случилось с ней в этот раз! И это не только мое мнение, многим гостям не понравилась кухня и обслуживание. Гоните своих поворов в защей!!! Надеюсь что критика будет воспринята адекватно! |
|
| Автор: | CHOPK [ 18 июл 2014, 18:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Отзыв о "Сегежа" |
Тоже там кушал на месяц ранее. Согласен с каждым словом. Кормят не очень вкусно. Обслуживание колхозное. |
|
| Автор: | Самбука [ 19 июл 2014, 07:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Отзыв о "Сегежа" |
Ребят, ну вот реально не доходят ноги забрать корочки... А ваще - на поваров не надо кексы крошить...есть четкие регламенты... а кому не хватает специй, так их на стол для того и ставят, потому, как на всех не угодишь... Я, к примеру, абажаю острую пищу, хоть и язвенниг. С пищей обращаться надо умеючи.... Для этого специи на стол и ставятся... А ваще-то я еще и повар теперь... дипломированный... |
|
| Автор: | Lucky [ 20 июл 2014, 08:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Отзыв о "Сегежа" |
PIT-BUL писал(а): Надеюсь что критика будет воспринята адекватно! Как можно воспринимать критику человека, ангажированного г..-ом Рогалевичем ... Рассадили не так? В общем-то этим делом должны заниматься люди, обеспечивающие праздник ... Еда не по вкусу? Кислая и заветренная? Пошёл бы и заявил о своих претензиях ... Чего здесь-то тень на плетень наводить ... |
|
| Автор: | CHOPK [ 20 июл 2014, 15:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Отзыв о "Сегежа" |
Lucky писал(а): PIT-BUL писал(а): Надеюсь что критика будет воспринята адекватно! Как можно воспринимать критику человека, ангажированного г..-ом Рогалевичем ... Рассадили не так? В общем-то этим делом должны заниматься люди, обеспечивающие праздник ... Еда не по вкусу? Кислая и заветренная? Пошёл бы и заявил о своих претензиях ... Чего здесь-то тень на плетень наводить ... А Рогалевич то причем? Кормят не вкусно, а с Рогалевичем или без какая разница? Надежда только на то, что хозяйка даст там всем 3,14здюлей и что то изменится в лучшую сторону. |
|
| Автор: | Stoun- [ 21 июл 2014, 09:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Отзыв о "Сегежа" |
эх... большое заведение - большие проблемы. Я тоже слыхал жалобы на качество пищи от заезжих. |
|
| Автор: | Admin [ 21 июл 2014, 11:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Отзыв о "Сегежа" |
Иногда покупаю какие-нибудь салатики в кулинарии на Солунина, пока плохих не попадалось. Я так понимаю, делаются они там же, в "Сегеже". Качество раз от раза немного меняется, видимо разные повара делают. А несоленое - уж лучше так, чем наоборот. |
|
| Автор: | veter [ 21 июл 2014, 23:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Отзыв о "Сегежа" |
Самбука писал(а): А ваще - на поваров не надо кексы крошить...есть четкие регламенты... а кому не хватает специй, так их на стол для того и ставят, потому, как на всех не угодишь... Напомнило анекдот, что как не собирай, все равно получается паровоз, а чтобы получился вертолет, надо доработать напильником. Если для того, чтобы съесть тарелку супа, надо намазать кусок черного хлеба толстенным слоем горчицы, а иначе невозможно есть, то нахер не нужен такой повар. |
|
| Автор: | PIT-BUL [ 22 июл 2014, 22:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Отзыв о "Сегежа" |
Если повар делает пищу к празднечному столу тяп-ляп, не вкладываясь в процесс, то и получается ширпотреб, который портит весь праздник! Я иногда посещаю праздничные мероприятия в разных заведениях и мне есть с чем сравнивать, но когда это действительно не вкусно, то я это высказываю! Расстановкой столов как раз и должны заниматься специалисты данного комплекса, так как они на профессиональной основе занимаются оказанием данных услуг. Еще раз напомню, что написал свой отзыв на их странице в соц сети, но его удалили не соизволив высказаться по данному вопросу, как будто ничего и не было! Вот поэтому я и выложил сюда, чтоб неповадно было удалять! С какого это перепугу я ангажирован Рогалевичем? Что это значит? От куда такие сведения? У вас в корне не верные сведения обо мне! И при чем здесь вообще эта персона? |
|
| Автор: | PIT-BUL [ 22 июл 2014, 23:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Отзыв о "Сегежа" |
Так в том то и дело, что мне в углу тоже понравилась кухня и обслуживание, но почему здесь такой промах не понятно! Или кухни разные, или повар сменился! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|